Hähnchenbrustfilets im Blätterteig mit Pfifferlingsfüllung

Zutaten:

• Frische Hähnchenbrustfilets
• Pfifferlinge
• Zwiebeln, blanchiert
• Helles Brät
• Gewürze
• Blätterteig

Zubereitung:

Hähnchenbrustfilets mit Eigelb bestreichen und im – auf 150° vorgeheizten Ofen – ca. 30 Minuten garen

Als Beilagen empfehlen wir Kartoffelgratin und einen frischen Ruccola-Salat mit weißem Balsamico und gerösteten Pinienkernen.