Gänsebrust

Zutaten:

• Gänsebrust bratfertig gefüllt

Zutaten für die Füllung:

• Toastbrot, Äpfel, Sahne Gewürze, Salz

Zubereitung:

Gänsebrust füllen, dann von außen würzen. Gänsebrust scharf anbraten, Ziebeln und Äpfel zugebengeben. Bei 150° ca. 60 Minuten im vorgeheizten Ofen braten. Dann bei 175°  ca. 30 Minuten fertig braten .  

Dazu passt: Rohe Klöße und Blaukraut