mit Brezenpanade
Kennzeichnungspflichtige Allergene
- Eier
- Glutenhaltige Getreide-Weizen
Die Gourmet-Metzgerei Wolf
Ihr traditionsbewusster Familienbetrieb in Nürnberg
Schon über 100 Jahre wird unsere Gourmet- Metzgerei Wolf als traditionsbewusster Familienbetrieb in der vierten Generation geführt. Überlieferte Rezepte verbinden wir mit frischen Ideen und modernem Ambiente und legen dabei größten Wert auf Qualität. Begonnen bei der Auswahl unserer qualitätsbewussten Zulieferer (Unser Fleisch beziehen wir von Landwirten der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall), der natürlichen Verarbeitung der Produkte, bis hin zum bewussten Verzicht auf Lactose und Glutamat – dieses Maß an Wertschätzung schmeckt man in jedem einzelnen unserer Produkte! Unsere Fleisch- und Wurstwaren schmecken übrigens auch dem Team des „Feinschmeckers“. Hier wurden wir 2019 schon zum vierten Mal unter die besten Metzgereien Deutschlands gewählt.
Unsere Öffnungszeiten
Mo. 7.30-13.00 Uhr / Di-Fr 7.30-18.00 Uhr/ Sa. 7.30-13.00 Uhr
Bestellhotline: 0911.358897
Unsere Angebote
aus unserem Buchenholzrauch
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe
- Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250-Nitrit)
zum Selbst backen
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe
- Stabilisator Natriumdiphosphat E450
- Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250-Nitrit)
Und ab 25.9. gibt es Spezialitäten vom Hällisches Landschwein von der Eichelmastweide!
Unser Speiseplan
Unser Mittagsmenü gibt es täglich schon ab 11.00 Uhr. Alle Preise sind Abholpreise.
Gerne nehmen wir auch Ihre Vorbestellung unter 0911-358897 an.
Wenn's mal schnell gehen muss
Wer kennt das nicht? Die Köchin braucht eine kreative Pause, der Student ist gerade erst in eine neue Stadt gezogen oder Opa versorgt sich alleine in den eigenen vier Wänden. Dafür sind unsere Gourmet-Gläser mit hausgemachten Soßen, Beilagen und Suppen ideal. Einfach den Inhalt in einem Topf bei mittlerer Hitze erwärmen und sofort genießen!