Im August :Mo und Di 7.30-13.00Uhr · Mi-Fr 7.30-18.00Uhr · Sa 7.30-13.00Uhr • Bestellhotline: 0911.358897

Die Gourmet-Metzgerei Wolf

Ihr traditionsbewusster Familienbetrieb in Nürnberg


Schon über 100 Jahre wird unsere Gourmet- Metzgerei Wolf als traditionsbewusster Familienbetrieb in der vierten Generation geführt. Überlieferte Rezepte verbinden wir mit frischen Ideen und modernem Ambiente und legen dabei größten Wert auf Qualität. Begonnen bei der Auswahl unserer qualitätsbewussten Zulieferer (Unser Fleisch beziehen wir von Landwirten der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall), der natürlichen Verarbeitung der Produkte, bis hin zum bewussten Verzicht auf Lactose und Glutamat – dieses Maß an Wertschätzung schmeckt man in jedem einzelnen unserer Produkte! Unsere Fleisch- und Wurstwaren schmecken übrigens auch dem Team des „Feinschmeckers“. Hier wurden wir 2019 schon zum vierten Mal unter die besten Metzgereien Deutschlands gewählt.

Öffnungszeiten im August

Mo.und Di 7.30-13.00 Uhr / Mi-Fr 7.30-18.00 Uhr/ Sa. 7.30-13.00 Uhr

Bestellhotline: 0911.358897

Eine tolle Metzgerei, in der unsere Familie sehr oft und sehr gerne einkauft. Schon meine Großeltern waren Kunden. Das Eichelschwein-Kotelett hat alles bisherige getoppt. Noch nie ein so gutes Schweinefleisch gegessen.

Super Qualität, tolle Beratung und zuvorkommendes Personal, das immer einen netten Spruch auf den Lippen hat. Ich komme sehr gerne hier her!

Super freundliches Personal. Service wie man ihn sich wünscht und einfach nur super Qualität. Besser gehts nicht!

Freundlicher Umgang mit den Kunden, selbst, wenn es hektisch wird. Jeden Tag eine Leberkas-Semmel vom Wolf macht das Leben zu dem was es ist.

Ein sehr guter Metzger, der das Mögliche für seine Kunden möglich macht und dabei noch unkompliziert und freundlich ist. Die Käse- und Gourmetplatte kam sehr gut an! Vielen Dank an Frau Wolf und das gesamte Team.

Unsere Angebote


Hähnchen Cordon Bleu [i]

100g
1,59
bratfertig paniert

Kennzeichnungspflichtige Allergene

  • Milch und Milcherzeugnisse
  • Eier
  • Glutenhaltige Getreide-Weizen

Pikante Pfanne vom Rind [i]

100g
1,99
mit frischen Paprika

Kennzeichnungspflichtige Allergene

  • Senf und Senferzeugnisse

Schinkenwurst- auch mit frischem Lauch [i]

100g
1,39

Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe

  • Antioxidationsmittel E300 (Vitamin C)
  • Stabilisator Natriumdiphosphat E450
  • Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250-Nitrit)

Bunter Wurstsalat [i]

100g
1,49
mit Radieschen

Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe

  • Antioxidationsmittel E300 (Vitamin C)
  • Stabilisator Natriumdiphosphat E450
  • Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250-Nitrit)
  • Konservierungsstoffe Benzoesäure, Süßstoff Saccharin)

Biersteaks

100g
1,69
vom Hällischen Landschwein

Rinder-Hüftspießchen

100g
3,49
mit Olive und roter Zwiebeln

Ofen-Hähnchenfilet

100g
1,69
mit getrockneten Tomaten

Unser Honigbackschinken [i]

100g
1,99
zart und lecker

Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe

  • Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250-Nitrit)

Knoblauchsländer Bauernleberkäs´ [i]

100g
1,29

Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe

  • Antioxidationsmittel E300 (Vitamin C)
  • Stabilisator Natriumdiphosphat E450
  • Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250-Nitrit)

Nürnberger Bratwurstsülzen [i]

100g
0,99
süß-sauere Leckerei

Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe

  • Konservierungsstoffe Benzoesäure, Süßstoff Saccharin)

Hähnchen-Melonensalat [i]

100g
2,49
unser Sommersalat

Kennzeichnungspflichtige Allergene

  • Milch und Milcherzeugnisse
Und ab Freitag: Toskanabratwürste und Tagliata vom Rinderfilet und Maiale gibts auch...

Unser Speiseplan


Unser Mittagsmenü gibt es täglich schon ab 11.00 Uhr. Alle Preise sind Abholpreise.
Gerne nehmen wir auch Ihre Vorbestellung unter 0911-358897 an.

Wenn's mal schnell gehen muss


Wer kennt das nicht? Die Köchin braucht eine kreative Pause, der Student ist gerade erst in eine neue Stadt gezogen oder Opa versorgt sich alleine in den eigenen vier Wänden. Dafür sind unsere Gourmet-Gläser mit hausgemachten Soßen, Beilagen und Suppen ideal. Einfach den Inhalt in einem Topf bei mittlerer Hitze erwärmen und sofort genießen!